This course frames hospitality and tourism as an operations problem where every department, front office, housekeeping, F&B, accounting, sales, runs on integrated IT systems like Opera and Fidelio, and the goal is to understand how those pieces actually fit together to serve a guest. You'll move between lectures and on-site seminars led by the managers of the Bilkent Hotel, visit the rooms, kitchen, and restaurants, and be assessed through two quizzes and written midterm and final exams. As a Year 1 entry point for the THM track, it gives you the vocabulary and industry map you'll need before diving into the more specialized revenue, marketing, and sustainability courses that follow.
→ STARS müfredatı (resmi syllabus)
Son 14 dönemde dersin ortalaması 1,50 (238 öğrencinin notu, 4,00 üzerinden), yani sınıf ortalaması C- civarında. Zorluk hocaya ve şubeye göre değişir; ölçülebilir olan bu sayı. Diğer derslerle karşılaştır →
İzlencede 1 midterm var, ağırlığı %35. Final %35. Kalan %30 dersin öteki kalemlerinde. Tam dağılım aşağıda.
Bilkent kataloğunda bu ders için ön koşul yazılı değil.
2026-2027 Güz döneminde 1 şube açık, dersi Esin Şenol veriyor. Şube saatleri ve kontenjanlar aşağıda.
İzlencede zorunlu kitap: Hotel Operations Management, David K. Hayes; Jack D. Nınemeier; Allisha A. Miller, 2017/3rd Ed., Pearson. İzlence toplam 2 kaynak sayıyor.
3 Bilkent kredisi, 5 AKTS.
| Kalem | Ağırlık | Notun (100 üzerinden) |
|---|---|---|
| Quız 1 | %15 | |
| Midterm | %35 | |
| Final | %35 | |
| Quiz 2 | %15 |
Ağırlıklar THM 125 izlencesinden. Hocanın bu dönemki dağılımı farklı olabilir; bağlayıcı olan ders izlencesidir. Harf notu sınırlarını hoca belirliyor, o yüzden hedefi sen giriyorsun. İzlencede FZ şartı var, sayfanın sonundaki kutuda.
Bilkent'in resmî syllabus'ünden. Sağdaki etiket o çıktının hangi değerlendirmeyle ölçüldüğünü söylüyor.
İlk dosyayı sen atarsan: not, slayt, geçmiş sınav, çözüm, cheat-sheet, ne varsa. defter ekibi öğrenci paylaşımlarından bu dersin notlarını yazar. Drive linki / PDF / ZIP, hepsi olur.
| Dönem | Ders ort. | |
|---|---|---|
| 2025-2026 Fall | 2.15 | 1 şube · 28 öğr |
| 2024-2025 Spring | 1.73 | 1 şube · 16 öğr |
| 2024-2025 Fall | 1.54 | 1 şube · 26 öğr |
| 2023-2024 Spring | 1.71 | 1 şube · 19 öğr |
| 2023-2024 Fall | 0.99 | 1 şube · 35 öğr |
| 2022-2023 Spring | 0.93 | 1 şube · 12 öğr |
| 2022-2023 Fall | 1.35 | 1 şube · 15 öğr |
| 2021-2022 Spring | 1.25 | 1 şube · 11 öğr |
| 2021-2022 Fall | 1.86 | 1 şube · 18 öğr |
| 2020-2021 Spring | 1.91 | 1 şube · 13 öğr |
Dersin dönem ortalaması, o dönemin bütün şubeleri birlikte. Kaynak STARS'ın ders değerlendirme raporu. Rapor yalnız kampüs ağından ya da Bilkent VPN ile açılıyor: THM 125 raporu · Bilkent VPN bilgisi. Öğrenci anket cevaplarını defter'de tutmuyoruz. Tüm derslerin ortalamaları →
Haftalık ızgarada 4 saat görünüyor, kayıt sistemi dersi 3 saat yazıyor. Aradaki 1 saat yedek saat: Bilkent programlarında derse genelde bir fazla saat ayrılır ve çoğu zaman kullanılmaz. Hangisinin düşeceği dönem başlayınca belli olur.
Totaling at least 35,75 / 65 before the final exam.
Bu ders 1 bölümün müfredatında zorunlu.
Kutulardaki sınıf ve dönem, o bölümün müfredatının dersi hangi sırada önerdiği. Dersin fiilen hangi dönem açıldığı ayrı bir şey.
Bu ders 5 programın seçmeli havuzunda.
Havuz listesi bölümün QME müfredatından; en küçük havuzlar önce yazılıyor, çünkü büyük "serbest seçmeli" havuzunda olmak dersi anlatmıyor. Seçmeli havuzunda olmak o dersi alabileceğin anlamına gelmez: ön koşul ve kontenjan ayrıca geçerli.